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Chaque matin, recevez gratuitement toute l'actualité du jour par mail. Inscrivez-vous à la newsletter. Publié le lundi 28 septembre 2026 à 11h37min
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À l’occasion de la 16ᵉ édition du Salon
À l’occasion de la 16ᵉ édition du Salon international du tourisme et de l’hôtellerie de Ouagadougou (SITHO), les produits touristiques n’étaient pas les seuls à être mis en avant. Plusieurs entreprises burkinabè ont profité de cette vitrine pour présenter au public des produits fabriqués localement et issus de matières premières disponibles au Burkina Faso. Une occasion de promouvoir le « made in Burkina » et de montrer les capacités de production des entreprises nationales.
Le SITHO ne s’est pas limité aux activités
Le SITHO ne s’est pas limité aux activités directement liées au tourisme. Dans les différents espaces d’exposition, des entrepreneurs et promoteurs burkinabè ont également présenté leurs produits aux visiteurs. Produits alimentaires, infusions, biscuits, champignons, farines, couscous, chaussures et sacs figuraient notamment parmi les articles proposés.
À travers leur présence à ce rendez-vous, ces
À travers leur présence à ce rendez-vous, ces entreprises entendent contribuer à la promotion de la consommation locale. Elles ont mis en avant la qualité et le savoir-faire des producteurs burkinabè. Parmi les exposants présents, Oumar Pafadnam et son équipe ont présenté une gamme de produits fabriqués à partir de matières premières locales. L’entrepreneur insiste particulièrement sur le mode de production et la volonté de proposer des produits destinés à préserver la santé des consommateurs. « Nous utilisons tout ce qui est bio. De la production jusqu’à la conservation, nous n’utilisons pas de produits chimiques », explique-t-il.
Sur leur stand, les visiteurs pouvaient découvrir plusieurs
Sur leur stand, les visiteurs pouvaient découvrir plusieurs produits, notamment des infusions à base de moringa, de curcuma, de citronnelle et de menthe. L’entreprise propose également des biscuits à base de moringa, des champignons cultivés au Burkina Faso ainsi que du jus de feuilles fraîches de moringa. Les prix, selon le promoteur, sont accessibles à différentes catégories de consommateurs, avec des produits proposés à partir de 200 francs CFA. Pour Oumar Pafadnam, la question de l’alimentation ne doit cependant pas être réduite à la seule capacité de produire suffisamment. La qualité des produits constitue également un enjeu majeur. « La souveraineté alimentaire est un gros défi à relever. Il faut certes produire pour une autosuffisance alimentaire, mais il faut produire sain », souligne-t-il.
Il estime que le développement de la production
Il estime que le développement de la production doit aller de pair avec une attention particulière portée aux méthodes utilisées et à la santé des consommateurs. Le SITHO a également permis à Abdoul Ouattara et son équipe de faire connaître leurs produits. L’entreprise a notamment présenté de la farine de maïs, disponible en deux variétés : la farine jaune et la farine blanche. Ces produits sont commercialisés dans différents conditionnements, notamment en sacs de 5 et 20 kilogrammes. L’entreprise propose également du couscous de maïs.
La représentation du savoir-faire local ne s’est pas
La représentation du savoir-faire local ne s’est pas limitée aux produits alimentaires. Sié Cheikh Oumar Coulibaly, venu de Bobo-Dioulasso, a également pris part au SITHO pour présenter des articles fabriqués par une entreprise implantée dans la ville. Son stand était consacré principalement aux chaussures pour hommes et femmes. Les produits sont fabriqués à partir de matériaux locaux. Parmi les articles proposés figurent notamment des mocassins, des sandales en cuir et en gomme, ainsi que des sacs. Les chaussures sont commercialisées à partir de 3 000 francs CFA. À travers ces différents produits, l’exposition a permis de mettre en lumière une diversité de savoir-faire développés par des entreprises burkinabè. Elle témoigne également de l’existence d’initiatives locales dans plusieurs secteurs, notamment l’agroalimentaire et l’artisanat.
La présence de ces entreprises au SITHO illustre
La présence de ces entreprises au SITHO illustre l’élargissement des espaces de promotion du produit local. En plus de constituer un rendez-vous consacré au tourisme et à l’hôtellerie, le salon offre aux entrepreneurs une occasion de rencontrer le public, de présenter leurs produits et de faire connaître leurs marques. Pour les promoteurs, ces rendez-vous constituent également une opportunité de sensibiliser les consommateurs à l’importance de la production locale et de la valorisation des matières premières disponibles au Burkina Faso.
Des produits alimentaires aux chaussures en passant par
Des produits alimentaires aux chaussures en passant par les infusions, les biscuits, les champignons, les farines et le couscous, les exposants ont montré la diversité des productions proposées par les entreprises nationales. Au-delà de la vente, la participation au SITHO représente pour les promoteurs une opportunité de rencontrer directement les consommateurs, de faire connaître leurs produits et de mieux valoriser le travail réalisé par les entreprises locales.
En donnant de la visibilité à ces initiatives
En donnant de la visibilité à ces initiatives, le SITHO apparaît ainsi comme un espace de rencontre entre les acteurs du tourisme, les entreprises et les consommateurs. Une vitrine où le savoir-faire burkinabè, sous différentes formes, peut être découvert et valorisé. Un message, un commentaire ? L'abonnement est gratuit! Suivez nous sur les réseaux sociaux:
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Source: leFaso.net